文章插图

【固液法是纯粮酒吗】固液法不是纯粮酒 。固液法白酒是指含有30%以上的纯粮固态法白酒加上食用酒精勾兑而成的，含有纯粮酒，也含有食用酒精、香料等 。固液法白酒原料是粮谷，按产品的酒精度分为高度酒（酒精度41%v01-60%vol）和低度酒（酒精度18%vol-40%vol） 。
白酒：
白酒是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等 。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒 。而严格意义上讲 ， 由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒 。

秒懂生活扩展阅读

• 飞机预留座位是什么意思
• 蚊子怎么繁殖出来的
• 货运飞船是一次性的吗
• 什么是平年
• 什么是全国文明城市
• 猴几是什么东西
• bpa free是什么材质水杯
• 糊辣鸡脚怎么制作方法
• 分摊是什么意思
• 车内有小蚂蚁有什么办法可以去除