十月份地里还有野生荠菜吗


十月份地里还有野生荠菜吗

文章插图

十月份地里还有野生荠菜 。野生荠菜每年可以多次采收 , 采收一次之后又会生长出新芽,通常是在春季的三月份、四月份和秋季的九月份、十月份进行收获,因此十月份地里是有野生荠菜的 。但十月的荠菜对比三月的不够成熟 , 口感较差 。
中国人食用荠菜的历史非常悠久 。最早在《诗经·邶风·谷风》中就有记载:“谁谓荼苦,其甘如荠 。”
【十月份地里还有野生荠菜吗】文人墨客赞美荠菜的诗句更是不少,如辛弃疾曾说:“城中桃李愁风雨 , 春在溪头荠菜花 。”陆游说:“残雪初消荠满园,糁羹珍美胜羔豚 。”

    秒懂生活扩展阅读