什么是酒酿蛋 2023-10-29 生活百科 文章插图 【什么是酒酿蛋】 醪糟蛋是一道地方小吃 , 属于川菜系 。醪,古汉语中的酒酿,醪糟蛋是四川方言,指酒酿煮鸡蛋 。锅内放醪糟与适量水烧开 。打入鸡蛋,煮熟,分盛入小碗中,加猪油、糖即可 。醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,其产热量高 , 富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分 。 秒懂生活扩展阅读 矷山参是啥 bl锁是指什么 枫树寓意 上海是沪还是泸 分解者是什么生物 为什么暖气回水管凉 阿胶糕不能用什么锅熬 油漆属于什么类别 熬的银耳汤为什么不粘 乱扔对环境有什么危害