文章插图

1、食材准备：熟猪肚1个、杭椒100克、红椒150克、油、盐、葱末、姜末、蚝油、生抽各适量 。
【肚丝怎么炒】2、杭椒、红椒切丝 。
3、熟猪肚切丝 。
4、锅中放油，下葱末、姜末爆香 。
5、下熟猪肚丝翻炒 。
6、调入生抽 。
7、放入蚝油、盐炒匀 。
8、下杭椒、红椒 。
9、翻炒均匀即可 。

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