澳鲍是什么

【澳鲍是什么】

澳鲍是什么

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澳洲的鲍鱼 。澳洲鲍产自澳洲海域一带,体积大,肉厚,普通小的有200-300克,大的有600-700克 。外壳厚实,有7-9个小孔,有的大澳洲鲍时间久长,外壳甚至长有海草,外壳肉表呈唛红色或淡黄色 。
澳州鲍虽然体大肉厚,但因肉质偏硬、粗糙,故在市场上 , 其价钱比大连鲍便宜得多 。
营养成分:蛋白质、维生素A、碳水化合物、无机盐 。
营养功效:鲍鱼具有平肝潜阳,除热明目,通淋作用 。久服益精明目 , 滋阴强阳之功效 。自汉唐以来,奉为宫廷御宴之必备佳品 。
口味:肉质细嫩,异常鲜美 。

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