纯净水的Ph值在7到7、2之间 ， 呈现中性或者弱碱性 。
纯净水 ， 简称净水或纯水 ， 是纯洁、干净、不含有杂质或细菌的水 ， 是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水 ， 通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成 ， 密封于容器内 ， 且不含任何添加物 ， 无色透明 ， 可直接饮用 。市场上出售的太空水 ， 蒸馏水均属纯净水 。有时候这个词也和化学实验室中提炼的蒸馏水或雨水通用 。
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