冻梨 ， 又叫冻秋梨 ， 是将普通白梨冰冻变成乌黑色 ， 洗净之后 ， 就能吃了 。冻梨软了能不能吃要看变软的程度 ， 一般不变色吃起来没有异味就可以吃 。不可变软后的冻梨味道会差一点 。
【冻梨软了还能吃吗】将梨存放在冷冻室或者阳台较为寒冷的地方 ， 可以吃到美味可口的冻梨 。从梨的外观来讲 ， 梨最怕不是冻 ， 而是怕撞烂 ， 一旦有破口就很容易腐烂 ， 甚至寄存病菌 ， 选购时最好挑选完整干净的梨 。
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