油冬天变成白色凝固还能吃,桶装食用油成白色固体属于常态,可以食用,食用油中含有棕榈油成分,棕榈油的凝固点比较低,在低温的情况下会产生凝固的现象 。
食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂 。常温下为液态 。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂 。
【油冬天变成白色凝固还能吃吗】
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