旺仔小馒头过期还能吃么

任何一种食品都有保持期、安全食用期,食品过了保质期就意味着可能已经变质,再食用,就会危害人的身体健康 。据市疾控中心疫情的报告显示,自去年以来,已经发生多起因误食了过期变质食品,造成全家集体中毒的事件,专家表示,非法售卖的过期食品大多比较便宜,市民在选购食品时,切忌不要贪图小便宜 。
食物中毒一般分为“生物型”和“化学型”两类 。由于食用过期食品导致的食物中毒属于“生物型”中毒 。人们如果食用了被细菌、病毒、寄生虫等污染的食品,就会引起急性食物中毒,甚至导致急性传染病发生 。为了保障市民健康,避免食用过期食品,国家对各类食品的保质期作了明确的规定,食品的保质期一般在盛装罐、盛装袋上加以注明,未注明的可以根据其生产日期进行推算,广大市民在购买食品时,一定要注意食品的生产日期和保质期限,不要购买无出厂日期、又未注明保质期的食品 。

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