温岭麦饼筒面皮怎么做 _生活百科

【温岭麦饼筒面皮怎么做】

文章插图

1、艾草煮熟滤水，切碎或手捏碾一下，再与面粉一起揉面团，揉好的面团醒一下，分成一个个小份。
2、取一小份揉圆，擀出又大又圆的薄饼皮。
3、平底锅擦薄薄一层油防粘，小火烙熟，注意防止焦，起泡泡翻个面，转一下压一下就熟了。