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用料：河虾，青椒，红椒 。
步骤：
1、河虾把头和爪子都剪掉，尤其是头里面有个黑色包很脏，一定要剪掉 。
2、青红椒切丝，河虾洗净备用 。
3、锅中倒油 ， 烧热 。
4、下一勺老干妈风味豆豉 ， 爆香；把虾倒进去爆炒，炒的都变红，蜷起来就可以了 。
5、倒入青红椒翻炒 ， 青红椒炒至断生 。
【怎么炒河虾】6、加盐，翻炒一下，出锅 。

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