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咸鸭蛋做法：
1、准备材料：鸭蛋14个、高度白酒适量、盐150克 。
2、生鸭蛋洗干净擦干 。
3、白酒倒进盆中 ， 把洗干净的鸭蛋放进去泡3分钟 。
4、将鸭蛋从酒里拿出来不用擦 ， 连着酒水滚上一层盐 。
5、用锡纸把鸭蛋包裹严实 。
【咸鸭蛋怎么做】6、装进容器里，密封后放在阴凉处一个月即可 。

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