为了满足人们的需求 , 在很多乡村便诞生了可供人吃饭、住宿的“农家乐” , 农家乐顾名思义就是指在不远的农村 , 既能享受到农家的美食 , 同时又能体验到农家的生活 。
很多人在选择家庭聚餐、朋友聚餐和公司庆祝的活动时都会首先选择农家乐 , 农家乐最早出现在八十年代、九十年代 , 大家宁愿住在农家吃吃住住 , 亲近大自然 , 建立了一个简单的民俗 , 种植一些蔬菜 , 养一些动物 , 既能有用收入 , 又能享受大自然的风光 , 何乐而不为 。
这种有农村怀旧情感 , 能够为农家乐创造更多的市场机会 , 比如以四川的“农科村”为例 , 这里之前有很多的农家乐 , 当地有很多的居民也凭借着农家乐成为了村里的富豪 , 这座村子之前有很多农科村的人前来谈论业务 , 可当地却很少有住宿和吃饭的地方 。
有些聪明的村民很快看到了这一点 , 便开设了农家乐 , 入住的客人对农家乐生活的体验非常新奇 , 每次谈论业务时 , 他们都会在居住在农家乐里 , 随后又有几家村民也开设了农家乐并且赚的盆满钵满 。
农家乐不需要太多的投资 , 只需要在自家居住的房屋进行装修后 , 再准备一些饭菜就能挂个招牌招揽顾客了 , 这对于从来都没有享受过农村烟火气息的城里人来说 , 是十分难得的 , 因此这里不仅能够体验到农村的快乐 , 也能享受大自然的风景 。
除了农科村外 , 陕西省的袁家村也是因为农家乐走红 , 这座村子起初是一个非常贫困且又简陋的村庄 , 之后在相关村委会负责人的建议下重新选择了民俗村的选址 , 并将村子改造成大型的农家乐 , 最终使得村民们摆脱贫困 。
随着农家乐的兴起 , 有越来越多的商人纷纷携带资金进入到了这个行业 , 然而在这个行业如日中天时却隐藏了衰落的危机 。
产品力单一新鲜感不足
之前的农家乐一到周末都是爆满状态 , 可随着竞争越来越激烈 , 很多农家乐的生意都被同行抢去了 , 曾经一天能接好几桌 , 如今一天都接不了一桌 , 随着生意越来越冷淡 , 很多从事农家乐的年轻人选择离开这个行业 , 去城市里打工 。
农家乐之所以出现衰落 , 是因为这个行业中存在很多弊端 , 比如农家乐的新鲜感不足 , 之前的农家乐只需要准备住宿和餐饮就能吸引很多的客人 , 但随着竞争的激烈 , 农家乐又推出了“自己采摘水果、蔬菜、自己做饭”等项目 , 从而吸引了很大一群人 。
也有的农家乐安装了秋千、滑梯等娱乐设施来吸引顾客 , 然而这些设施都没有进行定期维护 , 存在很大的安全隐患 , 而且农舍距离医院比较远 , 一旦发生了意外 , 很容易错过最佳的救援时间 。
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