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许昌美食有禹州十三碗、许昌腐竹、石象豆腐、红烧猪蹄、青年湖大闸蟹、豆沫、烩面、绿豆糊涂、胡辣汤、灌汤包等 。
1、禹州十三碗 。许昌传统美食，食材多样、营养丰富 。
2、许昌腐竹 。许昌特产美食，口感筋道、味道鲜美 。
3、石象豆腐 。许昌传统美食 ， 质地细嫩、豆香浓郁 。
4、红烧猪蹄 。许昌传统美食，深受当地人喜爱 。
5、青年湖大闸蟹 。许昌特产美食 ， 肉质细嫩、味道鲜美 。
6、豆沫 。许昌特色小吃，味道浓香，非常好吃 。
7、烩面 。许昌传统美食，面筋汤浓、味道鲜美 。
8、绿豆糊涂 。许昌特色小吃，甜香利口、清热去火 。
9、胡辣汤 。许昌传统小吃，当地人非常喜欢的早餐 。
【许昌美食】10、灌汤包 。许昌特色美食，肉馅咸香、汤汁鲜美 。