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黄桃可以不削皮直接吃 。黄桃的皮不像毛桃 ， 它皮上面的毛非常的细腻且非常的少，也不扎手，洗一下就能洗掉 。如果不喜欢桃皮的口感，可以削去桃皮后再食用，去不去皮主要是根据个人的习惯来决定 。
黄桃：
【黄桃可以不削皮直接吃吗】又称黄肉桃 ， 属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名 。由于黄桃极不耐储藏，除加工成罐头外，出口较为困难 。冷冻黄桃的加工成本较低 ， 国外市场用途广泛（可根据市场需求重新加工成罐头、桃汁、桃酱，也可直接用于甜点或冰点）因此倍受外商的欢迎 。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素 。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等 ， 成熟糖度14~15度 。

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