芹菜牡丹学名花毛莨，原产欧洲东南部及亚洲西南部，喜凉爽半阴的环境，较耐寒，不耐炎热，怕阳光直射；在我国大部分地区夏季进入休眠期；种植时，要求含丰富腐殖质，排水良好的沙壤土作栽培用土 。花毛莨以分株繁殖为主，秋季9-10月将母株块茎分离，每个单株应带根颈，栽于园地或盆栽，栽植不要过深，埋住根颈部分；栽或盆栽都需选择通风良好的半阴环境，生长旺盛时期注意经常浇水，保持湿润； 秋季种植时期应在立秋后，最好盆栽，尽量避免高温及阳光直射，否则块根易腐烂 。
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