漓江|桂林行之船游漓江桂林|象鼻山|游江河

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8日去兴坪乘船游漓江，天公有意作美，天气特别好，温度也不低。早上有点凉，但穿着露膝连衣裙也不觉得冷。从酒店出发后，导游先带我们去参观了象鼻山。不过，仅限于走马观花，未得神髓。据悉，象鼻山因酷似一只站在江边伸鼻豪饮漓江甘泉的巨象而得名，被称为桂林山水的象征，同时也是桂林的城徽山，是桂林旅游的标志山。

为什么说我的游览是走马观花呢？导游为了节省时间，带着我们远观了象鼻山，拍了两张照片就草草了事，前后用时不超过二十分钟。其实，象鼻山有水月洞、象眼岩、普贤塔、云峰寺及寺内的太平天国革命遗址陈列馆。附近还有隋唐开元寺仅存的舍利塔。怪我功课没做好，只顾着省事，跟团了之。

在象鼻山的象鼻和象腿之间，有一个洞，名水月洞，又称朝阳洞。洞在水上，如明月浮水。宋代蓟北处士有诗咏之：水底有明月，水上明月浮。水流月不去，月去水还流。由此可知，象鼻山最佳的观赏时间应该是月朗星稀的夜晚，而非一大清早了。可惜，当面错过了。

从象鼻山景区出来，车子载着我们直奔兴坪古镇。兴坪被称为漓江上的一颗璀璨的明珠， 20元人民币的背面图景就是在兴坪。到兴坪大概十一点多，导游建议先吃午饭，品尝一下阳朔有名的啤酒鱼。之前做攻略的时候，就听说了阳朔啤酒鱼这道美食。它选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，再放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香醇鲜嫩风味。正宗的阳朔啤酒鱼是用漓江河或者遇龙河里面的鱼来做的，故而出了阳朔，那就很难吃到正宗地道的阳朔啤酒鱼了。这道菜真真是名至实归，值得品尝！

除此之外，我们还点了恭城油茶。也是因为之前在网上看了桂林美食攻略，知其为一道必尝菜。恭城被评为中国长寿之乡，据说就跟恭城人爱喝油茶有关系。恭城人每天早餐都要打油茶，有的人甚至三餐离不开油茶。油茶是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。恭城一带还再加磨碎的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处，使恭城油茶被举为各地油茶之冠，享誉桂北和广西各地。喝油茶随配用小碟装好的米花、脆果、酥花生、炒米、炒黄豆等。我们点的油茶里配了米花、花生米、黄豆、米糕等。喝的时候，可以先在碗里放点米花、炒黄豆和花生米，再倒入油茶，并撒上一点葱花。一边喝茶，一边吃小吃，也是非常惬意的。

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