丹麦美食具有浓厚的北欧特色,喜欢吃面包,但是丹麦又有着自己的特色 。
比较著名的美食有以下几种:
开放式加料三明治:它是丹麦午餐的经典也是丹麦的代表美食 。在黑面包上堆积肉或鱼,就能够有多种多样的不同组合 。传统的午餐餐馆和连锁旅店,都会在午餐之前特别地精心准备相关配菜 。
丹麦式糕饼:非常香脆,配合香甜的咖啡一起享用,回味无穷 。
盐渍鲱鱼:就是在全黑麦德面包上面涂层黄油,接着在面包上放置经过香草或香料浸泡过的盐渍鲱鱼,成为丹麦的典型鱼餐,味道很鲜 。
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