花香小种是什么茶

花香小种是红茶 。
花香小种红茶:金、银骏眉和赤甘经萎凋、发酵和烘焙的工艺把握 , 加工成的是具有蜜糖香的小种红茶 , 形成了消费者更易接受的花香、果香、蜜香等 。外形更加细小紧致 , 多以花果蜜糖香为特色 , 汤色金黄、橙黄等琥珀色 , 入口清甜而汤里透显花香幽雅 , 杯底花果蜜糖香显 , 持久耐泡 。
虽制作工艺源自正山小种工艺 , 但此花香正山小种 , 更近是小赤甘的特色 , 工艺省却了传统正山小种制作过程中重要的烟熏工序 。
【花香小种是什么茶】

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