窝瓜怎么做好吃

清炒窝瓜
材料:窝瓜、八角、盐、葱、蒜 。
【窝瓜怎么做好吃】做法:
窝瓜洗净,削去皮,切成片备用 。将葱切成葱花,蒜切片 。底锅热油,放入八角,再爆香葱花 。倒入窝瓜片翻炒 。炒至略软时加盐 。分次加水,然后盖盖焖10分钟至熟 。出锅时,放入蒜片,翻炒一下,炒出香味 。盛入盘中 。

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