高纤维的食物都可以解毒排毒:
1、笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到百分之三十,辣椒超过百分之四十 。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。
2、菌类:纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近百分之五十,百分之三十以上的按照从多到少的排列为:发菜、香菇、银耳、木耳 。此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到百分之二十 。
3、坚果:黑芝麻、松子、杏仁,白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
4、水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近百分之五十,其次有火龙果、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨 。
5、卷心菜、胡萝卜、青菜、黄瓜、西红柿、香菇、番茄、大豆、柑橘、苹果、韭菜、冬瓜、大蒜、金针菜、笋等都是高纤维或高果胶的食品 。
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