主料：龙眼60克、鸡蛋50克 。
调料：赤砂糖5克 。
做法：
1、 将龙眼去壳；
2、 龙眼加温开水 ， 放适量红糖；
3、 然后打一个鸡蛋放在龙眼上面；
4、 在锅内蒸10至20分钟 ， 以鸡蛋蒸熟为佳 。
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