文章插图

【大米泡多长时间变质】跟温度、浸泡环境等有关 。一般浸泡大米用于蒸煮食用，30分钟—2小时即可，不宜浸泡太久，在温度较高的情况下，浸泡在水中的大米，6小时后就会逐渐滋生细菌、霉菌等有害微生物，若是浸泡的容器不干净 ， 可能产生有毒物质更快速，人食用后有饮食健康风险，而冬季温度较低，可能浸泡24小时后大米才会腐坏变质 。
米洗了没煮怎么保存：1、将大米用漏盆沥干水分 ， 然后放置到米粒表面稍干的状态；
2、然后把大米用密封性好的保鲜袋或保鲜碗装好；
3、置于冰箱冷藏室保存，可存放2天左右，放入冰箱冷冻室，可保存1—3个月 。
4、天气晴朗的情况下，还可放到室外晒干水分，继续保存半个月左右 。

秒懂生活扩展阅读

• 玉米要煮多长时间才能好
• 生粽子蒸多长时间能熟
• 粽叶泡多长时间才能用
• 包粽子的米要泡多久
• 水晶蒸饺蒸多长时间
• 煮粽叶要煮多长时间
• 小笼包子蒸多长时间就熟了
• 咸鸡蛋煮多长时间
• 高压锅煮粽子需要多长时间
• 鹌鹑蛋煮多长时间