清蒸叉尾鱼怎么做如何做好吃 _生活百科

清蒸叉尾鱼的做法步骤：
1、不切断叉尾鱼连骨，均匀划开鱼背；
2、将豆豉、蒜和生姜一齐剁碎，均匀铺在叉尾鱼上；
【清蒸叉尾鱼怎么做如何做好吃】3、第二步骤做好后，加入适量的油盐和鸡粉，将鱼放入锅中清蒸；
4、水沸后再蒸15分钟，出锅放葱花装饰完全。