1、准备食材,将莴苣叶、大蒜分别洗净,切好,待用
2、莴苣叶一片片掰开洗净,用清水浸泡一会儿
3、热锅中倒油,将切好的莴苣叶倒入,不停翻炒
4、加一点水,盖上锅盖焖一会儿,大约3分钟左右即可
5、掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀,大火收汁
6、可以加一点鸡精等调料,翻炒均匀,出锅啦!
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