【电饼铛烤鱼的方法】食材:鳕鱼 ， 辣椒面 ， 盐 ， 鸡精 ， 孜然粉 ， 芝麻粒 。具体步骤如下:
1、鳕鱼一般都是冷冻的 ， 首先化冰变软后鱼身切口 ， 并断成2段 。撒好盐 ， 鸡精 ， 腌料腌制几个小时入味；
2、将鱼的两面都抹上油 ， 稍微多一点油 ， 防止粘锅 。打开电饼铛 ， 将鱼块放入电饼铛 ， 两面同时加热5分钟即可；
3、熟透以后撒上辣椒面 ， 孜然粉 ， 芝麻粒 ， 鱼在锅里的时候撒上调料 ， 将调料稍微加热即可；
4、注意剩下的鱼块放入保鲜盒中保存 。

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