【电饼铛烤鱼的方法】食材:鳕鱼 , 辣椒面 , 盐 , 鸡精 , 孜然粉 , 芝麻粒 。具体步骤如下:
1、鳕鱼一般都是冷冻的 , 首先化冰变软后鱼身切口 , 并断成2段 。撒好盐 , 鸡精 , 腌料腌制几个小时入味;
2、将鱼的两面都抹上油 , 稍微多一点油 , 防止粘锅 。打开电饼铛 , 将鱼块放入电饼铛 , 两面同时加热5分钟即可;
3、熟透以后撒上辣椒面 , 孜然粉 , 芝麻粒 , 鱼在锅里的时候撒上调料 , 将调料稍微加热即可;
4、注意剩下的鱼块放入保鲜盒中保存 。
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