脂双层的组成和结构

组成:脂质双分子层主要是磷脂,约占总量的百分之七十以上;其次为胆固醇,还有少量的糖脂 。
结构:疏水性的脂肪酸朝内,亲水性的脂肪酸头部朝外 。脂质双分子层结构与生化细胞膜以及脂质体的壁膜极为相似,在皮肤自我保护机制中,角质层中的脂质双分子层作用巨大,脂质双分子层可以控制进出皮肤水分的扩散 。皮肤的自调节保湿机能很大程度上基于脂质双分子层的屏障作用 。

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