豆沙粽子做法如下:
【怎样做豆沙粽子】1、准备材料:糯米一碗、豆沙适量和粽叶一把;
2、洗米,泡米,沥干备用,豆沙分成小块备用,豆沙的量根据各人喜好,可大可小;
3、粽子叶冷冻后泡水备用,如果不冷冻就要焯水,这样粽子会更好包,将粽子叶头部一厘米处剪掉,三张并在一起,然后卷成桶形,放入糯米,再加入豆沙馅,最后再放入适量糯米;
4、包好后放高压锅中,水淹没过粽子,二十分钟左右即可,关火后过一小时以上再开盖,豆沙粽子完成 。
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