所需食材:雪蛤膏20克、水发银耳50克、木瓜200克、莲子10颗、椰子汁100毫升、冰糖50克 。
制作方法如下:
【请问木瓜做菜有那些做法】1、雪蛤膏用水浸4小时或者一晚,捡去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滤干水;
2、木瓜洗干净去皮,切成小块,银耳撕成小片;
3、莲子用水泡2小时,蒸熟;
4、冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤煲半小时,加入椰奶、莲子、银耳,然后炖15分钟即可 。
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