自煮火锅的发热包原理 _生活百科

主要就是利用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰组成一袋，加入冷水，温度高达150摄氏度以上，蒸汽温度达200摄氏度，用来蒸煮食物。温度保持时间长达60分钟。发热过程无任何污染，但是存在着一些安全隐患。军用食品已大量利用此技术，在国外发热包的应用也是非常广泛。