适合与土豆搭配的菜有：
1、土豆适合与猪肉搭配：猪肉属酸性食物 ， 为保持膳食平衡 ， 烹调时宜搭配豆类和蔬菜等碱性食物 ， 如土豆、萝卜等；
【土豆适合和什么菜搭配】2、土豆适合与牛肉搭配：牛肉因蛋白质、脂肪的含量高 ， 单吃会感到油腻、有膻味 。两者搭配 ， 可增加口感和食欲 。牛肉属于酸性食物 ， 土豆是碱性食物 ， 两者中和 ， 可以达到酸碱平衡的目的；
3、土豆适合与豇豆搭配： 豇豆的营养成分使人头脑宁静 ， 豇豆能够对消化系统进行调理 。豇豆和土豆搭配 ， 可以防治急性肠胃炎；
4、土豆适合与牛腩搭配： 牛腩属于酸性食物 ， 土豆属碱性食物 ， 两者中和 ， 达到酸碱平衡的目的 ， 可以保护胃黏膜 。

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