有如下几种养胃菜的做法：
1、胡萝卜切成丝用醋拌 ， 不仅利口 ， 还能提高人的食欲和对感染的抵抗力 。
2、番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸 ， 对整个机体的新陈代谢大有裨益 ， 可促进胃液生成 ， 加强对油腻食物的消化 ， 每天吃2到3个番茄 ， 可满足一天维生素C的需要 。
3、芹菜味道清香 ， 可增强食欲 ， 芹菜的根叶含有丰富的维生素A ， B1 ， B2 ， C适合维生素缺乏者经常食用 。
4、豌豆具有益气和中 ， 利湿解毒 ， 生津止渴 ， 有治疗腹胀 ， 呃逆呕吐等作用 。
5、白菜能够养胃和中 ， 利水除烦 。
6、香菇具有行气健脾 ， 和胃益气 ， 开胃助食的作用 。

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