文章插图
今天家里小朋友生日，做了个水果奶油蛋糕，好看又好吃，芒果是最适合做夹心的水果，跟蛋糕特别搭 。
By 拉风1011
用料
- 低粉 70克
- 植物油 40克
- 牛奶 40克
- 白砂糖 60克
- 鸡蛋 4个
- 淡奶油 500克
- 糖 40克
- 芒果 1个
- 蓝莓 适量
做法步骤
文章插图
1、蛋加奶混合，筛入低粉搅到无干粉，加入鸡蛋搅匀 。
文章插图
2、细砂糖分三次加入蛋白中，打到干性发泡（小尖角） 。
文章插图
3、先将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒回蛋白霜盆里继续翻拌均匀 。倒入6寸加高模具中，如果觉得面糊有点多可以另外用纸杯装，震出大气泡 。
文章插图
4、烤箱提前预热150度烤50分钟 。取出来震出热气，倒扣晾凉，切成三片 。
文章插图
5、奶油加糖打到有纹路，中间夹层可以打硬些，表面一层打软点，抹出来比较光滑，中间放上芒果，面上按自己喜欢的样子装饰下 。
低粉的营养功效疗饥
低粉的饮食禁忌暂无
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【六寸蛋糕多大适合几个人吃 六寸蛋糕多大】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
秒懂生活扩展阅读
- 如何选择家用路由器
- 生日蛋糕蜡烛插几根
- 速卖通新旧发货标签区别在哪里？发货标签纸用多大？
- 现在网吧都用多大显示器
- 多大的兔子可以吃草谢谢
- 平时穿37码aj穿多大
- 蛋糕2磅有多大
- 蛋糕速发油的作用是
- 8寸蛋糕直径多少
- 六开纸有多大 尺寸