过期的麦片不能吃 , 吃了过期的麦片可能发生霉变 , 霉变后会产生各种各样的毒素 , 引起人胃肠功能紊乱导致腹痛腹泻 。麦片中含有麦片蛋白 , 燕麦β-葡聚糖等等物质 , 这些物质能够美容养颜 。麦片是一种低热量的食物 , 并且食用燕麦有很强的饱腹感 , 燕麦中还含有丰富的膳食纤维 , 膳食纤维有助于吸附肠道内的废弃物 , 并使之排出体外 , 促进排便 , 所以麦片是一种减肥食物 , 有着帮助减肥的功效 。
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