知了吃什么才能养活知了吃什么

蝉是害虫吗？
我们先看看害虫的定义：凡是对人类带来不同程度害处的昆虫，都是害虫。蝉作为害虫的论据让我们从两个方面来说：

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1，蝉也就是我们说的知了，它天天叫着夏天，吵得我们睡不着，这明显就是噪声污染，影响我们休息，所以，它属于“健康害虫” 。
2，虽然蝉不损害庄稼，但蝉的一生对树木有害，是树木的破坏者。六十年代初，南美洲曾发生过一次蝉灾，使郁郁葱葱的森林变成簇簇蜡黄的枯枝败叶。后来，引进了一种食蝉鸟，才控制了灾害的蔓延。所以，蝉确定属于害虫。
蝉能吃吗？
做为中国人，对于一切生物，第一反应都是：能吃吗？那我们就谈谈吃蝉。
1，蝉的药用价值：蝉从土里钻出来爬到树上，变成成虫时会蜕皮，留下“蝉蜕”，成语“金蝉脱壳”说的就是这个过程。这个蝉蜕可是好东西，富含甲壳素、蛋白质、氨基酸等物质，是一种中药材。常用于治疗风热感冒、咳嗽、风疹、破伤风、小儿惊痫等病症。

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2，蝉的食用价值：蝉体内蛋白质含量高达72%，可以算是一种天然的营养品，它和蚱蚯蚓、蚱蜢、蚂蚁、豆虫、蚕蛹、蝎子、蜂蛹等昆虫一样，都是高蛋白食物。甚至很多地方会把“蝉”叫做“唐僧肉”，你知道为什么吗？因为传说《西游记》中的唐僧是如来的二徒弟“金蝉子”转世，所以吃“金蝉”也就变成吃唐僧肉了。“唐僧肉”怎么吃才好吃呢？我们一起来看看吧。

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蝉好吃吗？
其实只要你敢吃，金蝉还真是美味的“唐僧肉”啊！
蝉现在卖得很贵，山东这边大概1块钱一个，日照海边每天傍晚树林里全是人，都是在找蝉，并且已经有人养蝉了。顺便说一句，养蝉的土壤应选择那些透气性强、渗水性好、疏松柔软的沙质土壤，才能保证蝉的幼虫能轻松钻入土里并深入到树木根系快速、健康地生长，这也是日照海边松树林里知了多的原因吧。

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不仅被现代人吃蝉，古代人也吃。在《礼记》中就有关于我国古代食蝉的记载。当时，蝉可不仅仅是一般平民的食品，而且也成为了君王贵族筵席上的美味佳肴。
不仅中国人吃蝉，很多外国人也吃。泰国人就会把炸过的蝉剁碎放在凉拌菜里吃，感觉吃起来香喷喷的，怪不得金蝉子最后还是回到了大唐，因为在哪儿都被人惦记着呀。

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蝉的食法多样，既可烩炙，也可煎炸。据说蝉胸前的两块肉是最美味的地方，用它熬粥，会不会有吃了唐僧肉的感觉我不知道。

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古人怎么看蝉？
说起古代，蝉的地位还是很高的，对蝉的形容是一水儿的褒义词。
羽化重生
蝉被称为神圣的古代灵物。在中国古代，蝉象征着“复活和永生”，这个象征意义来自于它的不停蜕变的生命周期。知了的幼虫形象，最早出现于公元前2000年的商代青铜器上。

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从周朝后期及汉代的葬礼开始，人们总把一个玉知了放入死者口中，以蝉的羽化比喻人能重生，以求庇护和永生。将玉蝉放于死者口中称作含蝉，寓指精神不死，再生复活。所以，我们参观博物馆时会看到很多“玉蝉”的葬玉。

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蝉性高洁
真正让文人志士对蝉钟爱的原因是蝉的高洁品性。《荀子·大略》中说：“饮而不食者，蝉也”，古人认为蝉饮露为生，具有清洁本性。
而且“寻长枝以凌高，静无为以自宁”，蝉栖息在高高的树枝上，远离尘嚣，被赋予“高尚、廉洁、淡泊”之特质。

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在《史记》中，司马迁赞美屈原时也说：“……蝉蜕于浊秽，以浮游尘埃之外，不获世之滋垢……” 。
蝉本生长于污泥之中，但却能够从浊秽的环境中蜕变出来，不染污垢，保持皎洁，等到羽翼长成，就餐风饮露，独唱高枝，司马迁以此来表明屈原超脱俗尘的清白，实在贴切。

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