鸡公可以煲汤的 ， 公鸡汤是一道汉族药膳 ， 以鸡肉为主料的荤菜 ， 特点是鸡肉嫩鲜 ， 汤美肉烂 ， 活血补气 。
原料：嫩公鸡1只、肉苁蓉50克、生姜2片 。
做法：
1、嫩公鸡剖净 ， 去内脏 ， 洗净斩块；肉苁蓉、生姜去皮分别用清水洗净 ， 备用 。
2、将以上备用料一齐放入炖盅内 ， 加清水适量 ， 炖盅加盖 ， 放入锅内用文火隔水炖2至3小时 ， 调味食用 。
营养价值：鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸 ， 其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似 ， 因此为优质的蛋白质来源 。

秒懂生活扩展阅读

• 为什么影友比酒友还还难找也
• 为什么照相机的镜头那么贵
• 饺子皮为什么要加淀粉
• 为什么人们每天要补充蛋白质呢
• 人类进化为什么保留了眉毛
• 为什么口水是苦的
• 为什么铁在微波炉里加热会爆炸
• 趣步为什么置换为0
• 泡芙为什么里面不熟
• 干竹笋为什么发苦发苦的该怎么办