【海蛎子一般哪个季节有】一年四季都有 。因为海蛎子是一种卵生生物 ， 只是相对来说海蛎子在冬季的和初春的时候食用会更好 ， 其次 ， 随着科学技术的日益进步 ， 很多人工养殖海蛎子慢慢兴起 ， 而人工养殖的海蛎子不仅一年四季都有 ， 并且它们的个头差距都不大 ， 因为可以人工控制海蛎子的生活环境 。
什么季节的海蛎子最肥：冬季至初春时最肥 。海蛎子味甘性凉 ， 别名又称牡蛎 ， 含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养元素 ， 海蛎子生长的季节一般是9月份到次年3-4月份 ， 这时候的生蚝是吃生蚝的好时机 ， 也是生蚝最肥沃的季节 ， 所以生蚝一般冬季至初春的时候最肥 。

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