【拌海蜇头怎么做】材料：海蜇头200克、花生油10克、大葱10克、白砂糖5克、酱油5克；
步骤如下：
海蜇头放清水中漂去沙质 ， 在水中浸泡12个小时；将海蜇头撕成小块 ， 反复清洗 ， 捞出沥水 ， 放入盘中；将葱洗干净 ， 切成葱花；葱花放在海蜇头盘内 ， 并加入白糖拌匀；炒锅置火烧热 ， 倒入花生油 ， 油烧沸浇在海蜇上；用干净筷子拌匀即可食用 。

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