1、在代表性产品上 ， 浓香型白酒有泸型酒 ， 五粮液、洋河大曲酒、剑南春酒、古井贡酒、全兴大曲酒、双沟大曲酒、宋河粮液、沱牌曲酒等 ， 兼香型白酒有湖北白云边酒、安徽口子酒和黑龙江玉泉酒等；
2、在生产工艺上 ， 浓香型白酒采用续法生产工艺 ， 兼香型白酒采用小曲由小窖制成酒醅 ， 大曲由大窖制成香醅 ， 双醅串蒸的酿造工艺酿制而成；
3、在风格特征上 ， 浓香型白酒窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口 ， 而兼香型白酒香味谐调、幽雅舒适 ， 细腻丰满 ， 回味爽净、余味悠长 ， 风格突出 。
【浓香兼香型白酒到底有什么区别】

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