后湾村|赏商南后湾村 阳城驿 金丝峡美景 品鉴泉茗茶宴 商南小吃宴 金丝十三花

享有“鹿城”和“大秦岭的封面”与“陕南明珠”之美称的商南县,历史悠久,风景如画,玲珑俊秀,生态优美,底蕴丰富,兼具“北国之豪迈”“南国之灵秀”,是著名的茶叶之乡,历史上明末农民起义军领袖“闯王”李自成惨败潼关南原之战后,在此扎营蛰居、养兵蓄锐和东山再起的根据地。后湾村|赏商南后湾村 阳城驿 金丝峡美景 品鉴泉茗茶宴 商南小吃宴 金丝十三花
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10月16—17日,随陕菜探秘团陕菜探秘之旅第141站,来一次:品不一般的“三宴”,赏醉经典的“三景”。品鉴的“三宴”,乃是天鹿酒店的特色宴席“泉茗茶宴”和“商南小吃宴”,以及捧回“陕西省著名商标”桂冠的、具有浓郁地方特色的品牌名宴“金丝十三花”。游览的“三景”为:后湾村、阳城驿(闯王寨)和金丝峡。
后湾村风光
16日,探秘团游览了“后湾村”,可别小看这个距县城20公里的清油河镇后湾村,她可是国家AAA级旅游景区,一个远离喧嚣嘈杂,神秘而静谧的美丽乡村。312国道穿境而过,交通便捷。这里青山碧水、阡陌交通、乡烟袅袅,景色旖旎,是放松减压,寻找心灵归属的港湾。后湾的美是纯粹的自然美,没有任何修饰,商南第二大河流清油河环绕村庄,白墙红瓦,错落有致的现代民居镶嵌在青山绿水间。
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天鹿酒店的特色宴席“泉茗茶宴”
探秘团10月16日中午抵达天鹿酒店品鉴午宴前,举行了简短而热烈的欢迎仪式。首先由陕菜探秘团长刘震介绍了专家团队,然后天鹿酒店总经理戴玲女士和商洛市饭店协会会长李宏分别发表了激情洋溢的欢迎辞后,品鉴正式开始。品鉴的天鹿酒店特色宴席“天鹿茶宴”(又名“泉茗茶宴”)食单如下:
【凉菜】乌龙猪耳、绿茶凉粉、茶香山药、龙井鸡丝、观音月牙骨、金丝翠芽桃仁、茶香杏鲍菇。
【热菜】雾峰小牛排、金丝茶香鸡、茶香掌中宝、白茶鲈鱼、茶香红肉、红茶糯米粥、竹篓茶香虾、养生羊肚菌(位)。
【汤菜】红茶板栗炖老鸭。
【小吃】绿茶饼、龙井锅盔、翠芽蛋糕、绿茶蒸饺。
【主食】绿豆腊肉揪面片、红茶米饭。
【酒水果盘】包谷酒1罐,4样水果1盘。
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