吃山药的禁忌哪些人不能吃山药

【吃山药的禁忌哪些人不能吃山药】山药的禁忌:
1、山药不可与碱性药物同服 , 会严重影响药物的疗效;
2、山药与猪肝 。山药富维生素 , 猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素 , 维生素遇金属离子 , 则加速氧化而破坏 , 降低了营养价值 , 故食猪肝后 , 不宜食山药;
3、山药与海味:同食会形成便秘 , 增加肠内毒物的吸收 , 引起腹痛 , 恶心 , 呕吐等症状 。
哪些人不能吃山药:
1、糖尿病患者:山药属根茎类食物 , 淀粉量较高 , 如果过多食用反而不会降低血糖 , 而会导致血糖升高;
2、爱吃火锅的人:山药本身是一种补药 , 在吃火锅时 , 加上麻辣小料的作用 , 使性平的山药带有一定的热性 , 容易让人上火 , 因此 , 在吃火锅时 , 最好少吃山药 。

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