快过期的牛奶能喝吗

快过期的牛奶是可以喝的,前提条件是:从感官判断牛奶没有发黄、发黑、发酸、发臭 。
这样的牛奶虽然可以喝,但是营养价值所剩无几,不建议喝 。
判断牛奶是否能喝的方法:
从视觉进行判断:正常的牛奶都是乳白色的液体,而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况,还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状;从嗅觉进行判断:正常的牛奶带着清新的乳香味,而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味 。

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