原料：鸡翅、生抽、老抽、柱侯酱、糖、油、洋葱、蒜、姜片、料酒、青椒、水 。
【酱焖鸡翅的做法】步骤：
1、鸡中翅对半切开 ， 所有材料备用；
2、鸡翅放入适量生抽、老抽、柱侯酱、糖搅拌均匀腌制半小时；
3、锅内放入适量的油 ， 大火烧热后放入洋葱、蒜和姜片 ， 爆出香味再将腌好的鸡翅倒入 ， 翻炒至鸡翅微金黄；
4、加入适量的料酒和水 ， 加盖改小火焖至汁收浓稠再加入青椒块 ， 再焖2分钟即可 。

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