放入冰箱冷藏保存 。泡发后的桃胶涨幅较大 ， 通常容易出现拿捏不住份量的情况 ， 平时如果出现桃胶泡多了 ， 可以把桃胶装入一个密封的容器内 ， 放置在冰箱的冷藏柜中 ， 一般可以保存2-7天 ， 建议尽快食用 ， 以免流失了营养成分 ， 让口感变差 。
桃胶泡了五天能吃吗：不建议食用 。桃胶是一种营养滋补的保健食品 ， 含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、蛋白质等成分 ， 有美容养颜的作用 ， 因为它含有的糖分含量较高 ， 经过长时间的浸泡后 ， 水中很容易滋生细菌 ， 从而出现变质腐败的情况 ， 所以为了身体健康考虑 ， 不建议食用 。

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