黑芝麻对于老百姓来说不是陌生的食物 。很多人都会习惯喝黑芝麻糊,而且大家都知道黑芝麻对身体是有好处的 。
黑芝麻的营养价值很高,在中医上来说,黑芝麻具有药食两用的作用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效 。
吃黑芝麻的好处!
1:补钙
很多人都知道,人体如果缺钙是很麻烦的 。小孩缺钙,影响身高和体格,老年人缺钙容易骨质疏松等 。
其实,补钙的食物有很多,可是很多并不知道黑芝麻的含钙量是很高的 。
每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品 。
2:降血压
引起人体血压高的方面有很多,而我们在日常生活中的高盐饮食是引起血压高的很重要原因之一 。
【黑芝麻油的功效与作用 芝麻的作用】食盐里的钠含量是很高的,为了让血压下降,我们应该要食用高钾食物促进钠的排出 。
而黑芝麻中钾含量很高,而钠含量很少,常食用黑芝麻能够帮助我们体内多余的钠排出,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要 。
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3:黑发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,。
研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑 。
4:养颜润肤
黑芝麻中含有丰富的维生素E,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用 。
另外,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半 。亚油酸是理想的肌肤美容剂 。
5:提高生育能力
黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚”。
这3类人不宜吃黑芝麻
一、上火人群:
一般上火体质的人不适合食用过多的黑芝麻 。因为黑芝麻很多都是通过炒熟后在进行加工,而炒熟的黑芝麻容易变得燥热,会容易诱发上火体质的人的火气 。进而造成因上火而引起的疾病和身体不适 。
二、肠胃不好人群:
因为黑芝麻的油性比较大,所以才会有润肠作用 。而肠胃不好,容易腹泻的人,如果过量食用黑芝麻,很容易加重腹泻或者引起慢性肠炎 。
三、患有乳腺疾病的人群:
对于女性来说,都知道黑芝麻对于女性身体有好处 。
可是如果女性朋友中有患有乳腺增生,乳腺囊肿等乳腺方面的疾病,一般忌食维生素E 。
而黑芝麻中含有大量的维生素E,对于患有乳腺疾病的人群来说是有害的 。
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