三羧酸循环是需氧生物体内普遍存在的代谢途径,因为在这个循环中几个主要的中间代谢物是含有三个羧基的柠檬酸,所以叫做三羧酸循环,又称为柠檬酸循环 。三羧酸循环是三大营养素即糖类、脂类、氨基酸的最终代谢通路,又是糖类、脂类、氨基酸代谢联系的枢纽 。由乙酰CoA和草酰乙酸缩合成有三个羧基的柠檬酸,柠檬酸经一系列反应,一再氧化脱羧,经α酮戊二酸、琥珀酸,再降解成草酰乙酸 。而参与这一循环的丙酮酸的三个碳原子每循环一次,仅用去一分子乙酰基中的二碳单位 。最后生成两分子的二氧化碳并释放出大量的能量 。
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