第一、 制作手抓排骨的排骨要选择肋条，就是猪的肋条，买的时候不要让老板给你切断了，就要整条的肋条，让老板帮你把肋条一条条分开就可以了 。
第二、 肋条用清水浸泡半小时，把里面的血水全部清洗干净，不然吃起来会有一种腥气的，浸泡好之后，清水里加料酒，再把肋条放进去浸泡一小时 。
第三、 锅里加开水，里面放上生姜片，要多放一些，葱段，还有几个八角就行了，把肋条放进锅里面，盖上盖子大火煮开，煮开之后中火再煮十分钟左右，只要煮熟就行了 。
第四、 大蒜拍扁，做成蒜泥，里面加点生抽和香油，盛放在盘子或者碟子里，肋条煮好之后捞出来放凉，吃的时候直接蘸取这些蒜泥就可以了，口感绝对不一样哦 。
【教您怎样去做手抓排骨】

秒懂生活扩展阅读

• 春季适合去哪里旅游
• 美丽|等疫情过后，我们一定要去曾家山，去欣赏美丽彩林，浪漫红叶！
• 查月经挂什么科
• 天通苑去长城怎么走
• 如何从广州去深圳东部华侨城
• 怎样选择洗面奶
• 去天津玩哪几个地方最有特色
• 用扬程怎样换算气压
• 去美国读研究生丈夫可以陪读吗
• 旅行|外国人就一个背包就搞定，中国人去旅行为何总拉着旅行箱？