葡萄酒和葡萄露酒的区别如下:
1、葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料 。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、气泡酒三种 。
2、葡萄露酒是以葡萄酒为基酒 , 利用植物、动物以及食品添加剂等作为呈色、呈香、呈味的物质 , 采用浸渍、复蒸馏或直接添加法等特定的工艺 , 经过混合、调配、勾兑、贮藏、过滤等加工方法后改变了原酒基风格的饮料酒 。
3、一般来说 , 葡萄酒不算露酒 , 因为 , 露酒大多是配制酒 , 而葡萄酒是酿造酒、或酿造蒸馏酒 。从酒类细分以后 , 葡萄酒就不再划归露酒的范畴了 。
【葡萄酒和葡萄露酒有什么区别】
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