【煮饭用冷水还是热水好】1、煮饭用开水：煮饭用开水，可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素，减少营养损失 。煮饭时间越长，维生素B1损失越快 。
2、蒸馒头用冷水：蒸馒头包子用冷水，放入馒头后再加热升温 。这样可使馒头均匀受热，并能弥补面团发酵不佳的缺点，使馒头松软可口 。
3、煮面加凉水熟得快：煮干面条时，不必等水大开后下锅，水热之后就可以下锅了 。煮面的过程中，应随时加凉水让面条均匀受热，这样容易煮透且汤清 。湿面条则应待锅中水大开时才下锅，煮时点两次凉水即可 。
秒懂生活扩展阅读
- 刚染完的头发能用洗发水洗吗
- 考经济师证书有什么用
- 树龄是怎样计算的
- 怎样用橡皮泥做衣服
- 汽车活性炭罐的作用
- 家用吸尘器应该怎样选购
- 微信怎么用WIFI上不去了呢
- u盘使用注意事项有哪些
- 诛仙手游云梦90级用什么宠物好
- wifi不能用了怎么办