果霜 。提子上的白霜是自然形成的 ， 是提子自身形成的果霜 ， 也可以称之为果粉 ， 这种白霜是在提子自然生长的过程中形成 ， 而且是提子的一个重要的组成部分 ， 主要是为了保护自己 ， 不仅能防止水分蒸发 ， 这层白霜还具有抗病作用 ， 能防止提子受到病毒的侵害 。
如何分辨真假果霜：我们会发现有的提子表面的白霜并不均匀 ， 如果有这样的情况出现 ， 那就一定要洗干净 ， 提子原本的果霜分布是自然均匀的 ， 而不是自然生成的白霜很可能是残留的农药 ， 想要区分也很简单 ， 自然的果霜用手就能擦掉 ， 残留的农药不容易擦掉 ， 所以在吃提子之前最好用盐水泡一下提子然后搓洗 ， 用清水洗过后再食用 。
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